お友達と持ち寄りディナー♪

今日は、家族で大阪市立科学館へお出かけしてきました。

めちゃくちゃ暑かったのもあって、帰宅後、体力消耗しすぎてダイニングテーブルの上で、ひじをついてうつぶせになり・・・気づいたら、気を失うように眠ってました



なっつんの

『ママ、寝てる～！』

の一声で、気づいた私



結構、お疲れみたいです（笑







昨日、サンキュ！ブロガーはるちゃんのおうちで、持ち寄りディナーをしました
しょっちゅう、はるちゃんとは、遊んでもらってます・・(＞▽＜;;





昨日は、はるちゃんも忙しかったのに、急にディナーにお呼ばれすることに・・・♪

パスタとマフィンを作ってくれると聞いて、テンションアップ～（笑



日曜、幼稚園のお祭りがあるので、それの準備に昨日は、幼稚園へ行ってたはるちゃん。。
そんな日に、ご馳走になってしまうだけでは申し訳ないので、私も二品、持って行きました。


そして、持ち寄ったテーブルはこんなに豪華！



・・・毎度思うのは、セッティングのオシャレ度！

私がやってもこうは、ならないんですよねぇ。。
だって、私が作ったモノもこのテーブルの中にあるわけだし？(*￣m￣)

何が違うんだろ？って、テーブルに載ってたお皿とかをじーっと見てしまいました（笑




ガラスの食器率が高いコトなのかな？・・・とか。。



それ以前に、テーブルに乗ってるお料理が、オシャレっていうのもあるんですけど（笑



ちなみにこの日のメニューは・・・

はるちゃん作

・カマンベールと生ハムのマフィン
・パスタ2種
（ナポリタン＆ちりめん山椒の豆乳クリーム胡麻パスタ）
ちりめん・・・の方は、なかなか名前が覚えられなかった私(;゜(エ)゜)

以下、私が作ったメニュー

・アボカドと紫たまねぎ、くるみとエビが入ったサラダ
（デパ地下デリっぽいイメージで、作りました）
・ビシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）



ちょっとしたレストラン並み？？




はるちゃんが、スパークリングワインを用意してくれていました♪

うっとりお料理とお酒を愉しんでしまった私・・・（笑



残念なコトに、はるちゃんは、疲れであまり呑めず。。

私だけ一人で『大丈夫～♪』なんていいながら、呑んでたらやっぱり帰宅してから、疲れが襲ってきました。


酔いが襲ってくる、じゃないんですよね(^^;;
ワイン半分ぐらいだったら、全然酔わないです（笑




おうちランチや、おうちディナーって本当に刺激されます


夏休みの間に、美味しいお料理、作れるように頑張らなくっちゃ！




↓　インテリアブログ、たくさんあります

　　　

1クリックで、疲れも吹き飛ぶ・・・かな？（笑



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すぐに友人や本に、影響を受ける私・・・（笑
さっそくガラスの器、調べてみました^^

こっちは、デコボコ感が可愛らしいですね。
氷みたいで涼しげかも♪

 


こっちのデザインの方が私っぽいような気もします。
少し深みもあるので、取り皿として使いやすそうかな？

 

でもケーキとかは、乗せられないよね・・・

ワガママ言い過ぎ！（笑

サフランライスの次は、ナンで

我が家は、3人家族なのでカレーを作っても、だいたい余ります。。


カレーを作った一日目は、サフランライスで。
二日目は、ナンで・・・というパターンが、最近の我が家の定番。


厳密には、二日目じゃなくて、中一日空いてることが多いです。
二日連続で、出すのが何となく、後ろめたいから・・・（笑



サフランライスのときは、こんなカンジだったけれど・・・






ナンを足すとこんなカンジに♪



かなり、ナンのカタチがいびつですが、それは許してください(*￣m￣)


ちなみに、このナン ×　カレーが、今日のランチです。





ぼ～～っと外を眺めながら、ひとりでランチをするのがお気に入り（笑


ぼーっとしつつも、TV、ついてますけど・・・（笑




TVつけてるのって、食事の間ぐらいかな？

それ以外って、だいたい音楽かけてるか何もナシってことが多いです。



TVのCMの音がニガテで・・・
それに、加えて電気代節約も兼ねて






ナンを作るのは、生地をHBが作ってくれるので、カンタンです。
仕事していた頃、遅く帰宅した日に作るにもピッタリでした。

生地をこねるのは、お風呂に入っている間にちょうど終わるので・・・



生地がこね終わったら、台に出して、後は夫となっつんに成型を手伝ってもらって、あとは私が焼くだけ。。
ホントにラクチン


ナンでカレーを出すと、また目先が変わるのか、夫もなっつんもたくさん食べてくれるし、いいことづくめです（笑



↓　ナンでカレー・・・美味しそう！と思っていただけたら、クリックを☆
 




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ちょっと前から気になるラック・・・

新しくTV台を買ったなら、こんなカンジのを設置したいな～とずっと妄想してます



最初、このお店のこの商品が、断然候補だったのですが・・・
偶然、そっくりなモノを発見！

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お値段は、ちょっと変わりますけど。。
デザインも木目が違うカンジです。

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でも、どう見てもそっくり～？

どこがどう違うのか自分では、わからないんだけれど・・・
どっちにしようか悩んでしまう(;゜(エ)゜)

下の方が木目がはっきり入ってて、オシャレなのかなぁ？？



そういえば、TV台の方もまだ決定しないんです。。

のんびり探しすぎかな？（笑

カフェ風ごはん

一昨日の夕方ぐらい、なっつんの体がちょっと熱いかな？なんて思ってて。。

寝れば治る！と思って、寝かしつけして、しばらくしてから体温を測ってみたらなんと40度近くもの熱が・・・


寝る前は、お夕飯もしっかり食べていたし、ご機嫌だったので。。


そして、次の日も39度以上の熱が続いているけれど、すごく元気で食欲もしっかりある状態。
だけど、時々耳が痛い、と言い出すのが気になって、夕方耳鼻科へ連れて行きました。


診断は、喉からくる風邪、でした。

だいぶ咳も治まってたし、もう大丈夫、なんて思ってたけれどまだまだ治っていなかったみたい。。





今日は、午前中～お昼過ぎぐらいまで平熱に戻ったかと思っていたんですが、お昼寝後から、また発熱。。

もうしばらく治るまで時間がかかりそうです


そんなカンジで、昼間は、熱はあるけど元気ななっつんのお相手のために、PCに向かう時間はあまりなく・・・

今日はお昼寝の影響もあって、ついさっきまでなかなか寝ようとしないし。。

それが一番、体調不良の原因！と叱るんですけど、本当に寝ないんです
一緒に添寝してもダメだし。。






今日も話が大幅にズレちゃいました(゜ー゜;A


カフェ風ごはん・・・お友達がきたりした時、ささっと用意できればな～と、ちょっと作ってみました（笑


コレを作った日、私も体調が悪くて、かなり盛り付けとかあやしーんですが
一応、言い訳(^^;;





実はトイロちゃんレシピです。

 

かなり我が家では活躍してます、この本（笑



トイロちゃん本では、トマトソースをちゃんと作ってから鶏肉を煮る・・・
といったレシピですが、ここは、「基本のトマトソース」という商品があるので、それを使えばもっと手抜きできそうだと思います。

本の中では、トマトソースは、別レシピになってて作り置きもできそう？


楽天って、ホント何でも売ってるな～（笑 

 

そして、横に添えてあるゴハンですが、ピーマンを刻んでいためるレシピになってましたが、こちらももっと手抜きしたい場合は、冷凍ミックスベジタブルを使えば、カラフルで良いかな？なんて思ったりも？

それじゃ、別レシピになっちゃう？？(￣Д￣;;



サラダとして添えてあるお野菜ですが、最近ハマってるフリルレタス♪
ハマってるっていうのは、味としてじゃなく、見た目なんですが（笑

こういう見た目が可愛いレタスっていうだけでも、何だかオシャレに見える気がして？？


レタス＋プチトマトのサラダでオシャレっていうのもどうかと思いますが(*￣m￣)



次は、どんなカフェ風ランチ、作ってみようかな～？とトイロちゃん本を眺めながら、色々思案してます


↓　カフェ風ごはん、美味しそうって思っていただけたらぜひクリックを（笑

 



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このエプロン、可愛い～！と思ってしまった私・・・
いくらなんでも、若すぎる雰囲気で、できませんが(*￣m￣)

 


ベーグル、美味しそう！72時間限定で送料無料なのだそうです。

こももっちコースでおもてなしランチ

今朝もホームベーカリーでパンを焼きました。

朝は、一斤は食べきれないので、2日に1回使うんですが、私にとってはホームベーカリーは炊飯器と同じ感覚になってきました（笑

焼き上がりがすごくキレイだったので、思わずパチリ♪

今日は、シナモンを入れて焼いたので、ほんのり良い香りがしました。

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昨日は、お友達を呼んでおうちランチしていました。

ちなみにタイトルの
「こももっちコース」
・・・と名づけてくれたのは、今回ご招待した、友人Aちゃんです（笑

 

テーブルセッティングは、こんな雰囲気に・・・



物足りない・・・（笑

けど、私にとっては、こんなにキレイにしているテーブル、めったにないので、かなりの満足(*￣m￣)


セッティングに関しては、修行が必要みたいです。。

 

来てくれたAちゃんは、いちごのスパークリングワインをお土産に持ってきてくれました。



Aちゃんと一緒だと、お酒もお喋りも進んじゃいます♪

お気に入りのイッタラのグラス・・・



ワインもよく映えます。。

 

前菜です（笑




ベビーリーフとガーリック＆ハーブのクリームチーズを、生ハムで巻いてみました。

カンタンなのに、すごく美味しくてお友達にも好評♪
（「こんなお料理を毎日作ってくれる、奥さんがほしいわぁ・・・」と言われました(*￣m￣)

ちなみに、コレ一応、オリジナルレシピ、です。

お酒が進みすぎる～・・・！

 

 

パスタは、きのこと鶏肉のクリームソース



味付けも材料も、シンプルなのですが、美味しくて大好きなメニューです。




お友達が、クッキーを作ってきてくれました。



このクッキー、実は黒こしょうとチーズが入っていて、ちょっとおつまみ系なクッキー。


パスタをゆでてる間は、つまむモノがなかったのでちょうどいいカンジにいただきました。

とっても美味しくて、ついつい食べすぎちゃった私・・・
チーズと黒こしょうは、すごく好きな組み合わせなんです♪

シフォンケーキでもチーズ＆黒こしょうで作っちゃうほど（笑

近いうちに作りたいな。。

 

 

デザートには、私が作ったビスケットで作ったカンタンケーキを。。

今回は、ミルク＆生クリームを使ったのですが、ちと物足りないお味に・・・

次回は違う組み合わせでも挑戦してみようかと思ってます。


コーヒー＆クリームチーズ＆ココアパウダーで、なんちゃってティラミス、とかね？？

 

お茶は、カレルチャペックの『ホーミーベリーハーブ』で・・・

とってもしあわせ気分いっぱいになりました。

 

友達がどんな顔するかな？
喜んでくれるかな？？

・・・なんて考えながら、準備をするのもいつものお夕飯の支度とまた違って、楽しい時間。

 

外でランチもいいけれど、おうちでおもてなしってやっぱり楽しいです。。


だって、夫より絶対、ちゃんと美味しいって言ってくれるし、どうやって作ったの？なんて聞いてくれるし
(*￣m￣)

友達の方が作りがいがあるんだよねぇ・・・(＞▽＜;;




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カレルチャペック紅茶店の「ホーミーベリーハーブ」です。
お茶もかわいいけれど、缶もかわいい・・・

密かになっつんに狙われてるんですが、絶対にあげないぞ！（笑

 



おもてなし用にこんなお皿、面白くていいな・・・なんて思っちゃった。
このお皿は、ちょっとお高いけど、このお店は、手ごろすぎるお値段でたくさん食器が売ってるのでかなり気になります！

 



いつも遊びにきてくれてありがとうございます

コメントもぜひぜひ♪
お待ちしてますね







 

ホットプレートでビビンパ

昨日は、昼間ものんびりペースだったので、特にどこにもお出かけせず。。

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ぼーっと過ごしていました。
ホントに何やってたんだろ？ってぐらいのんびり・・・

あ、リビングのバーチカルブラインドは洗いました(^^;;
（コレは、また別で記事にしますね。バーチカルのブラインドは変わった洗い方するんです・・・


そんな感じで、お夕飯にも力が入らないので、昨日もホットプレート料理でビビンパに。

・・・といっても冷蔵庫にあるものばかりで作ったのですが。。



こまつな、人参、きのこ、ひき肉を入れてみました。

それぞれの具をホットプレートで炒めて、一旦お皿に出し、最後にごま油をひいてから、ごはんを平らにして、具を並べていきます。


ビビンパってきのこ入れないよ！？
・・・って言われそうですが、買い物にも行っておらず、冷蔵庫の在庫品で作ったものなので（笑
肝心？なもやしさえない・・・(￣Д￣;;

しかも白いごはんが見えてるとこ、たっぷりあるし・・・

ものすごい手抜き料理です（笑

なっつんは
『すごいご馳走だねぇ～』
なんて言って、喜んでました（笑

（へへっ、騙されたぜっ。。と思っていた、母(*￣m￣)

 

食べるとき夫と私は、キムチを添えて、混ぜ混ぜしながらいただきました。



手前にきのこが主張しているのがどうかと思いますが・・・(＞▽＜;;


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秋なんだし、オシャレも楽しみたい・・・靴、ほし～～っ！てなワケで探してるんですが、コレ可愛いし、お安いですね♪

・・・だけどサイズは、25センチまで。。
私のサイズは、25.5センチなんだよーー（しくしく。。


 

いつも最後まで読んでくれてありがとう

コメントもぜひぜひ♪
お待ちしてますね

 





今後、サンキュ！ブログの記事は、全てはぴえぶでもUPしていくかもしれません。。
（かも・・・ってのがいい加減な・・・(￣Д￣;;

そのときは、宜しくお願いします・・・
（って何のお願い！？