節約*酢豚

今日の明け方のコトなんですが・・・

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怖い夢を見てしまって、泣きながら目を覚ましてしまいました

子どもの頃は、そういうこと、よくあったんですが。。
大人になってからは、本当に久しぶりで・・・


そういう時って、何なんだろう？って自分でも思うんですけど、涙がダーーーーっと止まらないんです。。


もうこうなったら、思い切って泣いちゃえって感じで、いい年しているのに、ワンワンシクシク泣き続けることにしています。


泣くと、ストレス発散にもなるらしいので（笑



今日の夢は、実家にいた頃の夢・・・

多いんです、そういう子どもの頃の夢。。
ほんっとーに思い出したくないコトが多々あるのに、子どもが生まれてから、また色々思い出してしまう、みたいな。。





ところで・・・今日は、脂っこい？話題です（笑

節約、酢豚、と書いたのですが・・・

一見、フツーのかたまりお肉を使ってるように見えません？？


 

 

 

実は、ヒラヒラの豚こま切れ肉を使っています♪

片栗粉をまぶして、くるくるとお団子状に丸めるだけ！
それを炒め揚げしているというわけなんです。


お野菜は、一緒に炒め揚げしてもいいし、火が通るのに少し時間もかかるので、表面だけカリっと揚げてから野菜と一緒に炒めなおしてもいいと思います。



ちなみに入っているお野菜は、人参、ピーマン、たまねぎだけ！

いつもの冷蔵庫にある材料で、ちゃちゃっと酢豚、作れます～。
（実は、肝心の豚肉、揚げるの面倒なんですけど。。(^^;;



タレも公開したいのですが、いつもながら、目分量とカンで作ってしまう私のお料理・・・

ちゃんと計って作らなきゃ、、です。

クックパッドを参考にオリジナルレシピを考案してみようかな？？



今日は、PL花火大会があったらしく、ベランダから外を眺めるとこんな花火が！！

び、びっくりしたぁ！
爆発とか思うじゃないの！？





この直後は、こーなるんですが・・・



これは、ふつーの花火っぽいよね？？(^^;;


さっきから稲光や、雷の音がゴロゴロ・・・

花火か、雷か、どっちやねん！と思わずツッコミを空に入れるこももでした(￣Д￣;;



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