栗の渋皮煮とおやつ作り途中経過

昨日、同じマンションのお友達から、栗の渋皮煮をいただきました。

彼女は、パティシエで、自宅でお菓子教室もしてます
そういえば、最近、お菓子教室行ってなかった・・・(^^;;

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渋皮煮って作るのに、すごく手間と時間がかかるらしいです

ちなみに私は作ったコトないです(^^;;

 

こんな美味しそうな栗をゴロゴロといくつもいただきました♪

 
せっかくなので、美味しいお菓子を作らないと！と思い立って出してきたのが、サンキュ！10月号付録の『ホットケーキミックスの毎日おやつ』
（公式ブロガーっぽく？頑張ってみました（笑


今日、別のお友達ですが、おうちへお邪魔するので、その時に持っていくためのおやつを少しだけ、昨日準備しました。

途中経過のみ、ですが・・・

『ホットケーキミックスの毎日おやつ』の16ページに載っている『プチトリコロールケーキ』の生地だけ焼いてみました。

 
生地をあわ立てて、ミックス粉を混ぜて・・・たまご焼き器に流し込んだ状態です。

傾けるだけで、生地が平らになっていいカンジです。



ホイルをかけて10分、弱火で加熱・・・

 
仕上がりのカンジは、ケーキそのもの！？

 

でも・・・1回目は、ウチのグリル、火力が強かったのか裏側は、ちょっとこげ気味？

 

 

2回目、リベンジ。
8分と、短めにしてみました。

ちょうどいい焼き色です♪

 

 

最初、たまご焼き器で、ホントにケーキなんてできるの！？なんて思ってたので、すごくドキドキしながら挑戦しましたが、生地は上手くいったようです。
（しかも、ほんの少しのミックス粉を使うだけなんです）


実は、我が家には、くるくる回るオーブンレンジしかないので、四角い天板が使えず、ロールケーキは焼けないのだけれど、たまご焼き器でこんなに四角い生地が手軽にできちゃうなんて・・・

ちょっと感動！？
・・・衝撃？（笑

 

生地を冷ましてからでないと、クリームを巻けないので、これから作業しようかと思っています。


・・・生地を作り終えてから、やっぱり頭痛がしてきたワタシ。。
どうも万全でもないのに、本当は、お菓子作りとかしてた場合では、なかったのかも(￣Д￣;;

 ■□　楽天お買い物メモ　□■

栗の渋皮煮、を楽天で買うといくらぐらいするんだろ？？
と見たら、5個いり630円！
そんなに高いものなのね・・・初めて知った（笑


■お正月栗渋皮煮特上5個入

↑この写真、梅干みたいに、見えちゃう・・・のは私だけ！？


いつも最後まで読んでくれてありがとう

早く体調復活させて、皆様のところへお邪魔します
(T-T*)