モニター記事：キッコーマン「 うちのごはん きのこ豆腐のうま煮」

Blingさんよりのモニター記事です。

前回は、まぜごはんのモト「五目ごはん」でしたが、今回は、和惣菜のモト「きのこ豆腐のうま煮」です。

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お好みのきのこ１パック分と絹ごし豆腐１丁があれば、フライパン１つで簡単に、「きのこ豆腐のうま煮」が出来上がる、というスグレモノ♪

パッケージは、こんなカンジです。



きのこ豆腐のうま煮・・・なんて面倒じゃないの！？
なんて方、ご心配いりません。

前回と同じく、しっかり味付けされた素材が、パウチの中に入っているので、少しの手間でカンタンにおかずが一品作れちゃうんです♪



ではでは、作り方を・・・

とーってもカンタンですよ！

お好みのきのこを石づきを取って、ほぐし、サラダ油をひいたフライパンで炒めていきます。
（だいたい1分ぐらい）





次に、豆腐をちぎって、フライパンに入れていきます。

あ、水切りは、不要なんです。パックから出してそのままちぎりながら入れちゃってくださいね^^





そして、パウチに入ったお惣菜の具、別添の特製しょうゆを入れて、さらにいためます。
（ちょっと弱火で4分ほど）





私は、この後、具やお醤油を加えた後、長ネギの青い部分を入れて一緒に炒めて仕上げました♪

なかなか彩りもキレイでしょ？？（笑




夫も娘も美味しかったみたいで・・・♪

何より、一番私がラクチンだったっていうのが、嬉しかったかも（笑


やっぱりこのシリーズのスゴいところは、材料を少し足すだけで、一品できてしまうところかも・・・
しかもメインができちゃうんですもの！

お魚とカンタンな汁物などを添えれば、栄養バランスもバッチリですよね♪


自分でお好みの具材を足せば、オリジナルレシピになるところもステキです。



あと、私がこのシリーズが気に入った点は、

「化学調味料無添加」

というところ。



意外と、化学調味料にまみれて生活している私たち・・・
（いわゆる、食品表示にある「アミノ酸」というやつも化学調味料です）

化学調味料は、多用することで、味覚が麻痺したりすることもあるし、体調に影響も及ぼします。
（中華料理店症候群、ということばで検索すれば、色々でてくると思います）



私は、なるべく化学調味料を避けるようにしているので、よくある振り入れるおダシのようなものは、使わないようにしているほどなんです。



こういう、便利なパウチに入ったものは、安易にそういう調味料が使われていることが多いですが、このシリーズは、そういったモノが不使用であることが、書かれているので、安心して食べれるものだな、と思いました♪


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