こももっちコースでおもてなしランチ

今朝もホームベーカリーでパンを焼きました。

朝は、一斤は食べきれないので、2日に1回使うんですが、私にとってはホームベーカリーは炊飯器と同じ感覚になってきました（笑

焼き上がりがすごくキレイだったので、思わずパチリ♪

今日は、シナモンを入れて焼いたので、ほんのり良い香りがしました。

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昨日は、お友達を呼んでおうちランチしていました。

ちなみにタイトルの
「こももっちコース」
・・・と名づけてくれたのは、今回ご招待した、友人Aちゃんです（笑

 

テーブルセッティングは、こんな雰囲気に・・・



物足りない・・・（笑

けど、私にとっては、こんなにキレイにしているテーブル、めったにないので、かなりの満足(*￣m￣)


セッティングに関しては、修行が必要みたいです。。

 

来てくれたAちゃんは、いちごのスパークリングワインをお土産に持ってきてくれました。



Aちゃんと一緒だと、お酒もお喋りも進んじゃいます♪

お気に入りのイッタラのグラス・・・



ワインもよく映えます。。

 

前菜です（笑




ベビーリーフとガーリック＆ハーブのクリームチーズを、生ハムで巻いてみました。

カンタンなのに、すごく美味しくてお友達にも好評♪
（「こんなお料理を毎日作ってくれる、奥さんがほしいわぁ・・・」と言われました(*￣m￣)

ちなみに、コレ一応、オリジナルレシピ、です。

お酒が進みすぎる～・・・！

 

 

パスタは、きのこと鶏肉のクリームソース



味付けも材料も、シンプルなのですが、美味しくて大好きなメニューです。




お友達が、クッキーを作ってきてくれました。



このクッキー、実は黒こしょうとチーズが入っていて、ちょっとおつまみ系なクッキー。


パスタをゆでてる間は、つまむモノがなかったのでちょうどいいカンジにいただきました。

とっても美味しくて、ついつい食べすぎちゃった私・・・
チーズと黒こしょうは、すごく好きな組み合わせなんです♪

シフォンケーキでもチーズ＆黒こしょうで作っちゃうほど（笑

近いうちに作りたいな。。

 

 

デザートには、私が作ったビスケットで作ったカンタンケーキを。。

今回は、ミルク＆生クリームを使ったのですが、ちと物足りないお味に・・・

次回は違う組み合わせでも挑戦してみようかと思ってます。


コーヒー＆クリームチーズ＆ココアパウダーで、なんちゃってティラミス、とかね？？

 

お茶は、カレルチャペックの『ホーミーベリーハーブ』で・・・

とってもしあわせ気分いっぱいになりました。

 

友達がどんな顔するかな？
喜んでくれるかな？？

・・・なんて考えながら、準備をするのもいつものお夕飯の支度とまた違って、楽しい時間。

 

外でランチもいいけれど、おうちでおもてなしってやっぱり楽しいです。。


だって、夫より絶対、ちゃんと美味しいって言ってくれるし、どうやって作ったの？なんて聞いてくれるし
(*￣m￣)

友達の方が作りがいがあるんだよねぇ・・・(＞▽＜;;




■□　楽天お買い物メモ　□■

カレルチャペック紅茶店の「ホーミーベリーハーブ」です。
お茶もかわいいけれど、缶もかわいい・・・

密かになっつんに狙われてるんですが、絶対にあげないぞ！（笑

 



おもてなし用にこんなお皿、面白くていいな・・・なんて思っちゃった。
このお皿は、ちょっとお高いけど、このお店は、手ごろすぎるお値段でたくさん食器が売ってるのでかなり気になります！

 



いつも遊びにきてくれてありがとうございます

コメントもぜひぜひ♪
お待ちしてますね