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(こもも→りこ)
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福井県にある幸伸食品さまより、豆乳ドレッシングと豆乳レアチョコレートのご紹介です♪
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まず、豆乳ドレッシングから・・・
使いきりタイプで3袋入りになってます♪
(ひとつ40グラム入り)
豆乳をふんだんに使ったドレッシングで、クリーミーで濃厚。
それでいて、さっぱりしていて爽やか、サラダがいくらでも食べれそうなお味でした。
まずは、ゆで野菜で・・・
ブロッコリーとプチトマトのサラダ。
夫もかなり気に入ったようで、たくさんサラダを食べてくれました。
マスタードが成分に入っているのですが、辛味はなく風味もとてもよかったです。
2回目は、お友達(妊婦さん)とのおもてなしランチに・・・
クリーミーなお味が、アボカドと合うんじゃないか?と思って、こんな前菜を作ってみました。
かぼちゃ、パプリカ、紫キャベツの芽、アボカドを使ってます。
かぼちゃは、薄く切って、チン。
パプリカもチンして、皮をむきマリネします。
そこに、豆乳ドレッシングをあえたアボカドをのせて、パセリを飾りにトッピング!
豆乳ドレッシングは、ヘルシーだし、妊婦さんにピッタリじゃないかな?と思って・・・♪
お味は、大好評でした!
そして、お次は、豆乳レアチョコレート。
コレは、ちょっとプレゼントにも出来そうなお味だな~~と思ったんですが、何となくパッケージが寂しい。。
でもね、味は、ホント美味しいんですよ!
一言でいうと、一度食べたら、忘れられない味。。
冷蔵庫に入っていて冷えた状態でいただいたのですが、すーーっと口の中で溶けて、びっくりするぐらいなめらか・・・
チョコレートにありがちな、甘みだけが口に残る・・・ということもなく、不思議と後味は、さっぱりなんです。
これは、家族全員が大絶賛です!
なっつんは、「もうないの~?」なんて贅沢なコトいうし。。
(美味しいモノは、ちょこっと食べる・・・っていうのがいいんです(笑
動物性脂肪ゼロ、というのに驚きました。
父は、ベジタリアンなのですが、これなら勧められるかも??
通常なら生チョコでも、生クリームを15%しか入れないそうなんですが、これは、なんと豆乳が45%!
なかなか生クリームが入っていない状態で、このクリーミーさは、出ないんじゃないかとホントに思います。
思い出しただけでも、また食べたくなっちゃいました~♪
いつも遊びにきてくれてありがとうございます
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