紅茶シフォンケーキ

久々の手作りお菓子ネタです。

ホントは、時々作ったりしてるんですけど・・・

こないだ作った練乳いちごマフィン、味は美味しかったんだけれど、見た目が悪くてブログ的には、載せれないカンジ

今回の紅茶シフォンだって、ビミョーなんですけどね（笑


シフォンケーキ、毎回プレーンばっかり焼いてたんです。

たまには、違うの食べたいな～・・・なんて思って焼いたんですけど・・・しつこいようですが、ビミョー。。



一見、よさげにできたかのように見えるんですが・・・多少、ナナメってます。。

（充分写真からもわかりそうなぐらいだけど。。


切り分けてみたらこんな状態です。



一応、底上げとかにもならず、ちゃんと膨らみました。。

・・・ってこのミント何なのさ！？

いらないでしょ・・・状態。。

どこに置いたらいいかわからず、寂しいのでのっけてみました・・・こういう時、センス問われるわね。。




紅茶シフォンの微妙だった点・・・

水の代わりに紅茶を淹れて、使ったのです。
そこまではOK、だと思います。

水分バランスもよく、ふんわりもっちりしていました。


茶葉を今回、入れたんですが、安物ティーバック入りのを使ったせいか、あんまり香りがない・・・

夫となっつんは、紅茶味する、というんですが、やっぱり納得は正直いかない味でした。



それに加えて、渋みが出た気がします。

茶葉、一回使ったやつを入れた方がよかったのかなぁ・・・


適当に作ったりするから、こんなコトになるんやん。。なんて思ってしまいました。


次は、調べてちゃんと作ってから、お友達んとこ持っていくからね～♪





■□　楽天お買い物メモ　□■

インテリアに馴染みそうな、不思議？なライトを発見。
ストリングライト、というそうです。

こちらは、木の枝にライトがある？

 

こっちは、木の実、らしいです♪

 

他にお花とか色々ありましたよ。
こういうのが、センス良く飾れるようになると、外国のお部屋みたい？なんだろうな・・・
と思いつつ。。（笑