初！ミニバゲットとグラタンパン作り

今日は、寒いですね～。

おうちひきこもりDayです（笑


朝からキッチンを掃除してました。
冷蔵庫の上を拭いたり、レンジフードのカバーを拭いたり・・・


色々してたら、宅急便が。。


コレ、届きました～！
白じゃなく、我が家のは、黒ですが。
（小さく写真、載ってますね）

 


玄関や廊下には、置けそうになくて、リビングに置いていただきました。


でもしばらく経ったら、巨大なダンボールが、妙に気になって～。。



ちゃっちゃとダンボールあけてしまいました(*￣m￣)
だけど、超～キタナイんですけど・・・


腕、筋肉痛にすでになってしまいました。。

おかげでダンボール片付ける気力が、ちょっと失ってしまって、今、ブログ更新です（笑
現実逃避～(￣Д￣;;
なっつん帰宅前に、片付けなくちゃ・・・
















かなり、話題は、ズレちゃったんですが・・・


お友達が、ランチしに我が家へ来てくれるということで、先日、ミニバゲット焼きました。

準強力粉 リスドォル(日清製粉) 1kg（チャック付）

価格：304円（税込、送料別）

リスドォル買ったし、せっかくだから作ってみようかと。。


レシピは、コレから！
 
最近、みかさんレシピばっかり～。

本当にカンタンで、失敗ナシだな・・・なんて思ってたんだけど。。






何！
このグダグダ感・・・

(￣▽￣;)





元々、全粒粉を混ぜて作るレシピなのに、それをムシして作ったから、こうなったのかもしれないです。。

色合いも妙に白っぽいし、仕上がりも柔らかくて、表面パリっとせず・・・

がっくりです。
フランスパンは、難しいなぁ・・・
成型もね。。








グラタンパンは、上手くできました♪

成型発酵の様子から・・・

丸く8等分した（等分してるはずなんだけど・・・大きさにバラつきが！）パン生地に、真ん中に指をいれて、ドーナツ型の器にしていきます。



ちょっとカタチいびつだけどね～。
ご愛嬌・・・♪



そこにレンジでチンした、ホワイトソースをたっぷり入れて。。
ここから、発酵させます。



ソースを分量通りに作ったら、結構多くて。
心配しながらも、結構ムリヤリたくさん入れました。
（強引やわ～～・・・）




成型発酵終了後は、しめじを埋め込むように入れていきます。
その上に、たまねぎスライスも乗せて・・・最後にとろけるチーズを乗せます。



本には、小口切りにしたねぎを焼いたあと、乗せる、と書いてあったんですが、我が家は、夫となっつんがネギ嫌いなので、ありません。
私は、好きなんだけど～。一人分だと、ダメにしちゃうから・・・

玉ねぎで代用です。






そして、焼き上がり～。
飾りにちょこんとパセリをのせました。



隙間が狭かったのか、くっついていびつな形になってしまったものもありますが、なかなかのお味！

友人が来る時間ぐらいにちょうど焼きあがったので、アツアツで食べてもらいました。



『お店のパンみたいだよ～』
な～んて言ってもらっちゃって、かなり嬉しかった私（笑


こういうちょっと凝った系（丸めるだけじゃない）は、あまり今まで焼いたことがなかったので、そういう言葉を聞くと、めちゃくちゃ嬉しくなります☆


余った分は、少しお友達のお子ちゃまのおやつに・・・とおすそ分けして。

他は、なっつんも帰宅後に、食べてもらって、夫の分は、会社で食べるらしく持っていってくれました（笑

夫は、前日の呑み会で、食べ過ぎて胃の調子が悪い～って言いながら、今朝、胃薬飲んでました。。
若くないのに・・・ムリしないでほしいわ。。
だけど、グラタンパンなんて、持っていって食べれるのか、かなり心配なんだけど～？




夫からの感想は、聞いてないですが、なっつんいわく

『売ってるパンみたい。とろける～』

らしいです♪



自分が作ったモノで、色んな人が喜んでくれると、私も幸せ


やっぱり、パン作り、習ってみたいなぁ、、とつくづく思ってしまいました。。
今は、時間も経済的にも厳しいんだけど・・・






昨日のランチに来てくれた友人は、お仕事をしてて・・・

子どもちゃんが通う、保育園のお誕生会の帰りに寄ってくれました。



色々買ってきてくれました。
モスチキンとか、オニオンリング、スープ・・・別のお店で、生春巻きまでも！

本当にありがとう♪

主婦になってから、モスはちょっと遠いところにあって、あまり行けないし、こういうのが嬉しかったりもします。







ランチしつつ、彼女と将来の夢について語らったりして♪
彼女には、夢があって、それに向かってまさに進もうとしているところ。


羨ましい限り・・・
私の夢、私が出来ること、したいことって何だろう？っていつも考えさせられてしまいます。。


結局、この日も答えなんて出なかったんだけれど。


彼女のように、いつか夢に向かって本気で、突き進んでいけるといいな！








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■□　お買い物メモ　□■

みかさんの本といえば、こっちの本もずっと気になってて・・・
本格的にパンを作るようになったら、買おうかな、と思ってた本です。
 

買ったはいいけど作らなかったんじゃ、勿体無いので・・・



この本も気になるけど、楽天は、もう売り切れ。



amazonでは、もう中古品しかないみたいなんですよね～。
どんな本なのかなぁ・・・


皆さんのオススメ、パンの本、あれば教えていただきたいです。

天然酵母の美味しいパン屋さん

ちょっと、今日、ショックなコトがあって・・・というか、自分のドジさが原因なんですが。。

サンキュ！ブログにちらっと書いてます（笑
キャッシュカードの暗証番号がわからなくなったのよ～(￣Д￣;;



あまりにショック？で、ぼーっと帰り道、自転車をこいでたんですが、ふとパン屋さんが目に入りました。

めっちゃ近所だし、しょっちゅう通ってたのに、開店してから一度も入ったことのなかったお店。
間口が狭くて、何となく入りづらい印象だったんですよね～・・・


よく見たら、天然酵母のパン屋さんって書いてある。


何か美味しそう？


こういう時って、美味しいモノ食べて元気出したいよね～、なんて言い訳しつつ・・・
自転車を止め、店内へ入ってみました。




すごくナチュラルな雰囲気で、こじんまりしてるけど、落ち着く！
そして、パンも結構安いのもあるし♪

ミニサイズのパンも何種類かあって、なっつんのお土産にもいいかも～・・・なんて思いながら、お買い物。


4つ買いました。



右上、ジャガバターパンと、左の辛いソーセージの入ったパンは、標準サイズ？なので、ランチに・・・
小さいのは、なっつんのおやつに・・・

な～んて思って、買ったんですが、あっさり、全部食べてしまうという(*￣m￣)



実は、結構食べるタイプです（笑
動いたら、動いた分だけ食べるんですよね・・・
この日も、自転車で移動やら、銀行で冷や汗やらかいたから、その分、お腹も空いちゃって
なんて、ココでもまた言い訳～♪



ちなみに小さいのは、ひとつは、クロワッサン。
もうひとつは、真ん中に練乳クリームが入ってます。


どのパンもセミハード系。
噛めば、噛むほど、味が出るってカンジで・・・♪

昔は、ハード系のパン、ニガテだったんですが、なぜか最近好きになってきました。









コーヒーは、時間があれば、豆を手で挽いて淹れるけれど、時間がないときは、このインスタントコーヒー！



といっても冷蔵庫に保管してても、やっぱり半分ぐらいになってくるとフレーバーは、かなり飛んでいっちゃうんですが。。

他のインスタントと比べたら、美味しいほうだと思ってます。





ちょこっとミルクもあわ立てて。



おひとりさま、のんびりランチです～☆



美味しいパンのおかげで、気持ちも元気になりました（笑

って、ひとりでドンくさいコトして、ひとりで落ち込んでるだけだったんだけど～・・・
たまには、いいよね♪








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■□　お買い物メモ　□■


ずっと買い物かごに入ったまんまで、悩んでいる商品なんです・・・

 

悩んでいる理由は、色々あって。。
記事にしなくっちゃ！


いちご抹茶アイスケーキ！

 

見た目のインパクトがすごい～♪
あの伊藤九衛門のショップです。

めちゃくちゃクリスマスカラーですね（笑

床が・・・！ハプニング発生。。

こないだ書いてた、なっつん部屋につけた、飾り棚。。


実は、アレ、設置途中に床に落っことしました




家中のいろんなところの床にキズはあるけれど・・・

実は、私が一番、やっちゃった・・・っていうの、多いかもしれないです。






なんかね、なんかね・・・



床が異様に柔らかい！

んですよ。。


(T-T*)





携帯、落っことしても、穴が開いちゃうし。

クイックルワイパーの棒部分を倒したときだって、ドキドキです・・・




そんなデリケートな床なのに。。




やっちゃった(￣▽￣;)




ちょっと前、キッチン横の床をこんな風に、穴を開けたとこなのに。。

まな板を置いてたら、バランス崩したらしく、床に直撃です。
カドから、ガーンって落ちてもたんやろな～～・・・



ちょっと床が部分的にヘンなのは、床の補修材「かくれん棒」を使ってるからです。

さすがにこのキズは、この補修が限界でした。。
かくれん棒しておかないと、そのままでは、キズが靴下などにひっかかるのでこの処置をしました。


10色もいらないと思うけど。
でも色がたくさんあれば、家具や床の色に合わせてミックスできちゃう？

 

ドライヤーなど、熱をあて、やわらかくしてから、床に塗ると、キズ部分に入り込み目立たなくなる・・・っていう補修材なんです。

めっちゃ愛用（笑
コレなしでは、生きていけません。。（大げさ～！



こんな本格的なやつもあった～・・・









今回、落っことした床の状態は、こんなカンジ。
写真だと、あんまりよくわかりませんが、肉眼だと結構目立ちます。



棚のカド部分が、思いっきり床に刺さって、T字みたいなキズが入りました。




比較的浅めの床だし、湿らせた雑巾で、とりあえず床をふやかして・・・










だいたい5～10分待って、雑巾の上からドライヤーします。
（様子を見て、もっと長めでもOKです。とにかく、床がふくらんで、ちょっともどらないといけないんです）

するとうまくいけば、すこーしだけ、凹みがもどるんです。



そのあとは、ひたすらかくれん棒で埋めていくのみ。。

悲しくも孤独な作業は、続きます・・・







そして完成！



触るとわかるんですが、肉眼では、かなり目立たなくなりました～




ちょっと前に夫に、キッチン横の床をへこませたのをバレたところだから、本当にヒヤヒヤしました。。

って、ゴメン・・・夫よ～～、娘よ～～～～・・・





本当に気をつけます<(_ _)>




今回の対処法は、あくまで私が、個人的に色々調べたやり方でやっています。

個人の判断で、補修は行ってください。
保障はできませんので・・・





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最近の楽天お買い物記録

楽天って、みなさんいつごろから利用してますか？

私は、いつだろう？と思って、過去の購入履歴を見てみたら、2002年が最初！



買ったモノは、なんと会社の皆さんへの義理チョコでした（笑
当時は、まだOLだったの～。
ちなみに、夫と同じ会社・・・入社して1年後には入籍しちゃいましたけどね(＞▽＜;;


確か、数を買わなくちゃいけないけど、買いに出かけるのは、ちょっと面倒だし・・・というのが理由だったような？？




2003年に入ってからは、結婚したのでお礼の品や、父の日、母の日など贈り物が多かったみたい。

・・・で、だんだんキッチンツールを買ったり、なっつんが生まれて、おもちゃを買ったり・・・と。。
購入履歴を見てたら、その当時の生活を色々、思い出して楽しいです（笑



2009年になると、39件も買ってました。
そして、2010年は、41件。。

毎年、確実に、楽天でのお買い物の数が増えてってます(＞▽＜;;



結婚した当時は、ベルメゾンとかよく利用してたけど、楽天の方が価格も安かったり、品揃えが良かったりと楽天利用が増えていったみたいです。

でもベルメゾンも大好き☆
特にカタログは、キレイだし、見てるだけで目の保養やアイデアにもなるから・・・











ここ一週間ぐらいだけでも結構、色々と買い物しました。


ホームベーカリーを買ってから、大量に消費する強力粉類・・・
以前は、お友達に頼んでいたんですが、やっぱり申し訳なくって、今回、初の楽天注文。



特ワシ、とあるので、イーグルなのかな？
かなりお安いです。
ただし、国産では、ないのですが、どんなカンジなのか気になって買ってみました。

強力粉　特ワシ（川久保製粉）10kg（2.5kg×4袋）【強力粉 10kg】 価格：2,205円（税込、送料別）

準強力粉 リスドォル(日清製粉) 1kg（チャック付） 価格：304円（税込、送料別）

リスドォルは、フランスパン用の粉です。
オーブンを買ってから、ずっとフランスパンを焼きたかったので・・・

ようやくリスドォル買いました。1Kgでこのお値段は、安いと思います。
上手く、フランスパンを焼けそうなら、もっと買う粉の量を増やしてみたいと思ってるところ。







クリスマスケーキをなっつんと作る約束をしたので、ついでにコレも。
プチプラなのが、嬉しい～。

本当は、チョコでできた飾りがほしかったのに、気づけば売り切れ！
出遅れました。。

なみなみフェイスサンタ　1個【クリスマス】 価格：74円（税込、送料別）

TVボード、ようやく買いました。
ず～っと気になってたけど、色んなことがひっかかって買えずにいたんです。

ダンナも仕事で忙しかったので、移動＆設置が大変だろう、とためらってたんですがOK出たので買いました。


 

TVボード、一番、リビングで気になってた・・・というか、気に入らなかった部分なので、本当に嬉しい！
期待してるけど・・・やっぱり現品見ずに買っちゃったのは、かなり心配。

色んなところを、何度も測ったり、考えては、いるんですけどね。。





プリンター用のインクも買いました。

年賀状の試し印刷をしてたら、やっぱりインクないし～～・・・。
早めに気づいてよかった。

高品質、一年完全保障メール便送料無料【メール便送料無料】【60%OFF】互換インクカートリッジC... 価格：1,600円（税込、送料込）

今まで、純正品を買ってましたが互換インクカートリッジは、初。
夫がいうには、『ICチップつき』、となってないとややこしいんだそうです。

よくわかんないんだけど～・・・（笑


去年なんてインクがない、どころか、プリンターが壊れてて。

28日にプリンターをアマゾンで注文、29日、印刷・・・なんてハードスケジュール。
今年は、そんなコトもないように、ちゃんと事前にチェック（笑



それにしても、毎年、年賀状を刷るときに、プリンターの用紙、挿し込み方向はどっちだっけ？と悩みます。
年賀状以前に、今年の暑中見舞いでも、失敗したんだった・・・(￣▽￣;)!!






今年、まだもうちょっと楽天で買い物しちゃうかな～？
お米とか、お茶とか・・・

みなさんは、今年一年、どれぐらいお買い物しました？？







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子ども部屋、壁のアクセント

今日のサンキュ！のブログには、ブランジュリ　タケウチに行った後、堀江に行った記事を書いたんですが・・・


堀江の雑貨屋さんをウロウロしてたときに、ちょっとした掘り出し物を見つけました。


飾り棚・・・っていうのかな？



棚の幅もわずかだし、溝の幅も少ししかないので、紙とかCDぐらいしか飾れないみたいです。






値段もプチプラだったし、ラッキ～！なんて思って開けたら、結構なキズがある！



あっちもこっちも塗装が中途半端なのか、白っぽいところやら、キズやら。。
そして、商品説明の紙が貼るのに、使われてたテープの跡が残る始末。


でも、キズは、一番上の場所だし、たぶん見てもあまり見えない場所だろうし、テープ跡は、消しゴムでこすれば取れるかな？と思って、前向きに。



なんせ800円ぐらいだったから、文句は、言えない？（笑




テープ跡、消しゴムでこすってたら、カスが何と色がついている・・・？
商品説明の紙をよく見たら、

『壁にこすると、色がつく恐れがあります』

なんて書いてあるし


気をつけなくちゃ・・・これも800円だし仕方ない？？(-_-;)

濡らすと危険そうなので、その辺りを気をつけようかと思います。






色々ハプニングは、あったけれど、設置完了。



最大A4サイズの絵を飾ることを前提に設置。
カーテンボックスの位置には、かぶらないように気をつけて。

ダイソーのA4画用紙、パッケージのまんま、乗っけてみました。


設置途中、棚を落っことす・・・というハプニングも（涙
ちと床が大変なコトになったし。。

当然、夫にバレないよう、補修しときました。
補修のコツ記事は、また別に書きます。





設置は、押しピンで。



この押しピン、ついてました。

挿す部分は、昔ながらのピンの太さをイメージしていただければ、と思います。







ちょっと離れてみる・・・



なんだか、コレだけだと寂しげ・・・

もうひとつぐらいあった方がよかったのかな～？



あんまり壁にゴッテゴテさせるのもどうかと思うけど・・・うーん、壁に飾るって難しい。。





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■□　お買い物メモ　□■

6Lサイズのズワイガニ脚むき身！？
1Kgらしいです。

 

なっつんも夫もカニは大好き。
気になる～！



激安ムートンブーツ！！

 

いくらなんでも安すぎ（笑
私も自分用サイズが、このお値段で手に入ればいいなぁっていつも思います・・・(-_-;)