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先日、友人の誕生日が近い、ということでおうちに来てもらいました。

もちろん、プレゼントも用意して♪



お昼前にウチに来てもらったにも関わらず、段取り悪くて、モタモタしちゃって

色々、用があって、結局作り出したのは、友人が来てもらってから・・・
こういうとこを改善しなくっちゃ!


作ったのは、パスタとサラダ、それからキッシュです。




パスタは、塩味とオリーブオイルがベースのシンプルな
『ブロッコリーとえびのチーズパスタ』

おうちランチ

サラダは、クルミサラダです。






キッシュは、ほうれん草とマッシュルームのキッシュ。
ホワイトソース使ってます。

キッシュ

アツアツなので、ケーキクーラーに乗せた状態・・・。
型から外したら崩れそうで、このまま写真撮ってみました。

ほうれん草とマッシュルームの組み合わせ、大好き!(笑





無事にお皿に移動~。

ほうれん草とマッシュルームのキッシュ

最近、しつこいぐらい、このお皿登場です(笑


ちょっとひんやり続きだし、こういうあったかい食べ物って幸せ☆





友人が作ってきてくれたクッキー。

クッキー


卵白とお砂糖、少しのベーキングパウダー、それとアーモンドプードルだけで作ったんだそうです。

カロリー控えめだし、食物繊維たっぷりで、香りもよく本当に美味しかったです♪

見た目も可愛いし、私も作ってみたいな~と思ってます^^





こういうお皿に、キッシュとかケーキとか・・・載せれるようになりたい(笑

 




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無題
おもてなし、いいですね~♪
お友達もすごく喜んでくれたはず^^
私の最近のおもてなしというと‥お互いダンナ不在の時に行う『おうち居酒屋』かな?
家飲みデス(^m^)
私もたまには『素敵ランチ』を頑張ってみようと思います(*^▽^*)
katomie URL 2011/06/03(Fri)10:05:26 編集
Re:無題
++ katomieさん ++

おもてなし、波があるんですが、やりだすと楽しいな~ってカンジなのです(笑

『おうち居酒屋』いいですねぇ~。
ウチも長い間、そういうのやってないんですよ・・・
というのも、周りに飲める友達が少なくって(;´▽`A``

おうち飲み会もめっちゃ楽しいですよね!
私も飲み会したくなってきた~。
katomieさん、お近くだったらお誘いしたのに!(笑
2011/06/03 23:03
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