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びんちょうマグロってかなりスーパーでもお安く売られてるけれど、そのままお刺身として食べるのって何だか物足りないんですよね・・・。

というわけで、今回も手抜きレシピにしてみました!(笑

びんちょうマグロ

お刺身用のびんちょうマグロを大き目にカットして使ってます。

フライパンに少量の油を敷いて、ニンニクを入れてから火にかけます。
香りが出てきたら、いったんニンニクを取りだし、びんちょうマグロを焼いていきます。

あまり火を通し過ぎると、パサつくので、お好みでさっと焼く程度(レアな感じ?)でも良いと思います。

仕上げに、酒としょうゆで味付け。
最後に大人用には、こしょうをふりかけて・・・


レンコンは最後にソテーするといいかも?




めっちゃ手抜き(笑


この日、他に何作ったかな~。
多分、スープとサラダぐらい・・・?(* ̄m ̄)


週末だけじゃなく、平日も・・・脱力気味ゴハンな毎日です。












娘の靴下、買いました。
このお店、送料無料なので、家族でリピしまくってます♪
コチラは、1600円~☆



クルー丈ソックスのちょっとシックなデザインシリーズ。
他にも姫っぽいデザインや、ナチュラル系などあります。
ウチの娘には、こんなカンジが好みかな~と買うと、大喜び!

ただ一度にたくさん届くので、半分ずつしか出さないようにしてます(笑
使用する靴下が、偏っちゃうから(; ̄ー ̄A 





男の子用もアリ!
これは、ナチュラル系のデザインです。
他にもトラッドや海賊モチーフなどもありましたよ。






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