名前とブログタイトル変更しました。
（こもも→りこ）
今後ともよろしくお願いします。
更新状況が表示されます
お料理ネタは、久しぶり？
クリック応援、ありがとうございます（別窓で開きます）
昨日は、どうしてもシーフードピラフが数日前から食べたくて、作ってしまいました。
お好み焼き用のシーフードミックスだったんだけど・・・（笑
（週末、ゴハンを作るのが面倒なときは、だいたい、お好み焼きか焼きそば、鍋とかになります）
昨日のメニューは
・シーフードピラフ
・パプリカと新たまねぎのマリネ
・ブロッコリーのサラダ（カリカリにんにくのせ）
・かぼちゃポタージュ
です。
↓最近、画像加工ソフトを使いこなせるようになってきたかも～～？なんて思ってちょっと嬉しい♪
一瞬、お味噌汁にしそーになったけど、踏みとどまりました（笑
やっぱり洋食メニューには、ポタージュ系？
シーフードピラフは、お野菜は、フードプロセッサで、ガーっと刻むだけだし、そのままがばっと活力鍋に入れて炊くだけなので、ラクチン。。
（なぜか、擬音語がやたら多い・・・(￣Д￣;;
暑くなってくると、マリネ系がおいしいです。
酢のもの、大好き^^
パプリカは、グリルや網で、焦げ目がつくまで焼いて、ボウルに水を張り、浸しながら皮をむくと何ともいえず、食感がフルーツっぽくなり、おいしくなります。
なっつんも
「おいしい」
といって、食べてくれました！
栄養タップリだもんね、パプリカ！！
カリカリにんにくは、実は乾燥スライスにんにくを使っています。
いちいちにんにくを買ってきてもなかなか丸ごと使えなくて、芽を出してしまうので、スライスしてあるのが便利なんです。
軽く水で戻して、オリーブオイルで揚げて、サラダにトッピング！
ゆで野菜がランクアップします（笑
ポタージュも炒めたまねぎとかぼちゃを鍋に放り込んで、活力鍋、高圧で2分煮込むだけ。
後は、コンソメ、牛乳、塩コショウなどで味をととのえます。
・・・と聞くと、手抜きなんですが、なんかなっつんの相手をしたり、ぼーっとしたりTVをみたりして、気づいたらかなり時間がかかってしまうんです。。
もっと効率よくならないか？？といっつも思うんですが、気づいたらキッチンで2時間とか、よくあることで。
まだまだ修行がたりません～～～。。
効率よく、お料理するコツ、教えていただけないでしょうか？？
最後まで読んでいただきありがとうございます♪
ぜひクリック！お願いします！
「サンキュ！」ブログもよろしくお願いします。
活力鍋だとピラフも簡単に出来ますよね
ポタージュは作ったことないんだけど、おいしそうだから今度作ってみようかな♪
効率よくお料理、仕事の時は出来るんだけど（ヘルパーなので）
なぜか家では出来ません^_^;
写真ステキですね♪
>活力鍋だとピラフも簡単に出来ますよね
>ポタージュは作ったことないんだけど、おいしそうだから今度作ってみようかな♪
sakuponさんも活力鍋、愛用でしたね^^
ポタージュっていってもちゃんと、ミキサーとか使ってないから、結構野菜がゴロゴロしてたりするんですけど。。
マッシャーとかでつぶしたらもっとなめらかになるかな？なんて。。
結構手抜き、ポタージュです（笑
>効率よくお料理、仕事の時は出来るんだけど（ヘルパーなので）
>なぜか家では出来ません^_^;
>
>写真ステキですね♪
>
ヘルパーのお仕事されてるんですか。
それは、かなり手際よさそう～♪
写真を加工すると、おいしそうに見えるように変わるもんだなーって思いましたよ（笑
わ〜画像の加工を？
こういうレイアウトもそうなんですよね！
並べたり、大きさ整えたりたのしそう〜！
いいフンイキですよ☆
お料理の雰囲気も、ステキです〜
家は、おもいっきし手抜きだから・・・どれくらい時間かけてるか、ちょっと見てみようっと。
では〜♪
>
>わ〜画像の加工を？
>こういうレイアウトもそうなんですよね！
>並べたり、大きさ整えたりたのしそう〜！
>いいフンイキですよ☆
>
画像加工ソフトを教えてもらって、かなりハマってます。。
どんな風に試せるか、色々やってみたり、同じソフトを使ってるブロガーさんの写真を見てみたり・・・♪
楽しいですよ^^
>お料理の雰囲気も、ステキです〜
>
写真でずいぶんとごまかされてる気がします（笑
>家は、おもいっきし手抜きだから・・・どれくらい時間かけてるか、ちょっと見てみようっと。
>
>では〜♪
>
そよかぜさんも、手際よさそうなイメージですよ！
ぱぱっと作るステキなママっていうイメージ♪
>自分では作ったことない！！
>
活力鍋があると絶対、カンタンですよ♪
あ、でもきっと炊飯器でも作れる気がする～～。。
炊き込みゴハンのモトとかでも混ぜて炊くだけだから、きっと同じような感じかも！？
>お邪魔しているブログの皆さん、写真がめっきりうまくなっている気が…！！
ね～♪
なんだか、みんな最近ランクアップしてますね！！
あ、でももちろん？冷凍食品。
しかも、付け合せは らっきょう ですけどなにか？笑
もう、オットのいないお昼ご飯は何でもアリ＾＾
酢の物もポタージュもわたしは大好きなのに、男達は嫌いなんだよね・・・
あぁ、食べたぁい。
>あ、でももちろん？冷凍食品。
>しかも、付け合せは らっきょう ですけどなにか？笑
>
うふふ。。
我が家もお昼は、残り物ピラフだったよ(^^;;
冷凍食品のもおいしーよねー。
あの味には、残念ながらならない。。
しかもぱらっと加減とか、やっぱり冷凍食品はスゴいわって思うんだよ？
>もう、オットのいないお昼ご飯は何でもアリ＾＾
>
いや、十分いいお昼ゴハンでしょ～？
長男くんの分、足りた・・・？ってそっか、ゆうちゃんとこは、登園してるんだったね。。
>酢の物もポタージュもわたしは大好きなのに、男達は嫌いなんだよね・・・
>あぁ、食べたぁい。
自分の分だけ作っちゃうのが良いかもだよね～♪
こないだ作った、アボガドと新たまねぎのマリネは、絶品だったよ。
見た目もキレイだったし♪
>そ～いえば最近、酢の物作ってないかもしれません～
>酢の物のレパートリーも少ないないから
>少しお勉強しないといけないかも・・・。
>
私の作る酢の物って、結構味見しながら調整してたりするから、レシピがこう！というのがないから危険なんですが・・・（笑
（しかもマリネってこういうレシピだっけ？的な材料・・・おいしければいいのです！？
和風の酢の物は、ちょびっとだけめんつゆ（だししょうゆ）を入れるとグン！とおいしくなりますよ♪
>導入検討しちゃおうかな♪
>写真がカフェのメニューブックの表紙みたい♪
>美味しそうな料理がますます美味しそうに見えます☆
オススメですよ、活力鍋～♪
紹介したら、きっと千円引き、とかあったんじゃないかなぁ？
（購入者のみ、ですけど(^^;;
カフェメニューみたいですか！？
おいしそうに見えるってなんだか嬉しいです^^
ああお腹空いてきた。。。
うちも、うちも～！！
何って！？
ごはん支度が面倒なとき
鉄板物か鍋！！（笑）
洗って切るだけ～最高！！
活力？聞いたことはありますが
圧力鍋みたいな物？
圧かけ気合いの入った
元気料理が出来そう～～
>ああお腹空いてきた。。。
>
かえる堂さんの食べ物の記事みて、いっつも私もお腹すかせます（笑
>うちも、うちも～！！
>何って！？
>ごはん支度が面倒なとき
>鉄板物か鍋！！（笑）
>洗って切るだけ～最高！！
>
ですよね！！
お好み焼き＆たこ焼きもいいですよぉ～。
たこ焼きって、ブームとかって聞いたんですけど、どうなんでしょう？？
関西って、たこ焼き機がふつうに一家にひとつは、あるので（笑
>活力？聞いたことはありますが
>圧力鍋みたいな物？
>圧かけ気合いの入った
>元気料理が出来そう～～
圧力鍋よりも、圧力が高いらしいです。
なので、調理時間が大幅にカットされる、ってことらしいですよ♪
ごはんが1分で炊けるっていうやつです^^
>
>マリネ美味しいですよね～
>画像加工ソフトがあると、そんな素敵に出来るんですね！
>うわぁ～良いなぁ！楽しそう＆ハマリそう（笑）
>
mikoさんもマリネ好きですか♪
女性は、好きな方、多いですよね。
画像加工ソフト、ぜひ使ってみてください。
思ってた以上にカンタンに扱えて、いい感じになるので、楽しいですよ～♪
管理人こももより返信済みです♪
