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Blingさんよりのモニター記事です。

前回は、まぜごはんのモト「五目ごはん」
でしたが、今回は、和惣菜のモト「きのこ豆腐のうま煮」です。

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お好みのきのこ1パック分と絹ごし豆腐1丁があれば、フライパン1つで簡単に、「きのこ豆腐のうま煮」が出来上がる、というスグレモノ♪

パッケージは、こんなカンジです。

うちのごはん

きのこ豆腐のうま煮・・・なんて面倒じゃないの!?
なんて方、ご心配いりません。

前回と同じく、しっかり味付けされた素材が、パウチの中に入っているので、少しの手間でカンタンにおかずが一品作れちゃうんです♪



ではでは、作り方を・・・

とーってもカンタンですよ!

お好みのきのこを石づきを取って、ほぐし、サラダ油をひいたフライパンで炒めていきます。
(だいたい1分ぐらい)

うちのごはん



次に、豆腐をちぎって、フライパンに入れていきます。

あ、水切りは、不要なんです。パックから出してそのままちぎりながら入れちゃってくださいね^^

うちのごはん



そして、パウチに入ったお惣菜の具、別添の特製しょうゆを入れて、さらにいためます。
(ちょっと弱火で4分ほど)

うちのごはん



私は、この後、具やお醤油を加えた後、長ネギの青い部分を入れて一緒に炒めて仕上げました♪

なかなか彩りもキレイでしょ??(笑

うちのごはん


夫も娘も美味しかったみたいで・・・♪

何より、一番私がラクチンだったっていうのが、嬉しかったかも(笑


やっぱりこのシリーズのスゴいところは、材料を少し足すだけで、一品できてしまうところかも・・・
しかもメインができちゃうんですもの!

お魚とカンタンな汁物などを添えれば、栄養バランスもバッチリですよね♪


自分でお好みの具材を足せば、オリジナルレシピになるところもステキです。



あと、私がこのシリーズが気に入った点は、

「化学調味料無添加」

というところ。



意外と、化学調味料にまみれて生活している私たち・・・
(いわゆる、食品表示にある「アミノ酸」というやつも化学調味料です)

化学調味料は、多用することで、味覚が麻痺したりすることもあるし、体調に影響も及ぼします。
(中華料理店症候群、ということばで検索すれば、色々でてくると思います)



私は、なるべく化学調味料を避けるようにしているので、よくある振り入れるおダシのようなものは、使わないようにしているほどなんです。



こういう、便利なパウチに入ったものは、安易にそういう調味料が使われていることが多いですが、このシリーズは、そういったモノが不使用であることが、書かれているので、安心して食べれるものだな、と思いました♪


うちのごはん公式サイトはこちら


natural modern
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